Pincho Nation är ett app-baserat restaurangkoncept som erbjuder en bred meny av smårätter från hela världens kök. Med en unik matupplevelse kombinerar vi en lekfull och färgglad atmosfär med en mångsidig meny inspirerad av globala smaker. Sedan starten 2012 har vi haft en snabb expansion med över 90 etableringar på fem marknader. Vi är på en mycket spännande resa där vi under 2026 fortsätter expansionen i våra befintliga nordiska länder och Tyskland.

Vi söker Supply Chain Coordinator med placering på vårt huvudkontor i centrala Göteborg.
Som Inköpare på Pinchos kommer du att arbeta nära företagets Head of Supply Chain för att säkerställa att våra inköp är både kostnadseffektiva och uppfyller våra kvalitetsstandarder. Du blir vår centrala punkt för kommunikation kring sortiment och inköp, där du i nära samarbete med Food & Beverage-avdelningen agerar länk mellan våra restauranger, grossister och vår interna organisation.

Här axlar du ett brett ansvar för att driva frågor kring vårt sortiment och får samtidigt en djup insikt i det dagliga operativa inköpsarbetet. Eftersom Pinchos befinner sig på en spännande expansionsresa kommer ditt arbete präglas av att skapa effektiva och skalbara inköpsprocesser som växer i takt med oss.

Arbetsområden
Rollen kombinerar analys med operativt genomförande för att optimera hela vår inköpskedja. Ditt dagliga arbete och dina ansvarsområden kommer bland annat att bestå av;

• Analyserar kostnader och bidrar med värdefulla insikter vid prissättning av våra produkter på samtliga marknader. Du är helt enkelt med och formar vår meny i nära samarbete med F&B avdelningen.

• Agerar naturlig kontaktpunkt för våra restauranger och grossister gällande det befintliga sortimentet.

• Har ett nära samarbete med vår Head of Supply Chain där ni gemensamt identifierar och implementerar effektivare flöden och rutiner.

• Samarbetar med vår Tech-avdelning för att utveckla våra digitala verktyg och säkerställa att vårt artikelregister är modernt och effektivt.

• Tar ett helhetsansvar för specifika produktkategorier och ser till att dessa utvecklas i linje med våra mål.

• Säkerställer att hela kedjan är uppdaterad kring nyheter, artikelförändringar och leveransstatus.

Vem är du?
Vi söker en analytisk och handlingskraftig person som trivs i en miljö med högt tempo.
För att lyckas i rollen ser vi att du har:

• Erfarenhet av operativt inköpsarbete, med fördel inom Foodservice.

• Ett genuint intresse för mat och dryck kombinerat med god produktkännedom.

• Analytisk förmåga och ett öga för detaljer utan att tappa helhetsperspektivet.

• Ett självständigt arbetssätt med förmåga att driva egna initiativ och processer framåt.

• God kommunikationsförmåga på både i svenska och engelska. Kunskaper i tyska eller finska ses som ett plus med tanke på vår expansion.

• Goda kunskaper i Excel och vana att arbeta i olika affärs- och IT-system.

Att jobba på Pinchos
På Pinchos har du möjlighet att arbeta i en snabbrörlig organisation. Vi välkomnar kreativitet och nya sätt att anta spännande utmaningar. Hos oss får du vara med att påverka utvecklingen framåt. Tjänsten erbjuder en dynamisk och spännande arbetsmiljö med varierande arbetsuppgifter och många möjligheter till samarbete och nätverkande med kollegor och andra kontakter inom företaget.

Ansökan och kontakt
Vi samarbetar med rekryteringsföretaget Your Talent i denna rekrytering, ansök på www.yourtalent.se För ytterligare information vänligen kontakta rekryteringskonsult Johan Sjöberg på 0761-709851, johan.sjoberg@yourtalent.se

Vi arbetar med löpande urval vilket gör att vi gärna tar emot din ansökan snarast möjligt.